あかりの調査日記

妊産婦は、母体と胎児の両方に栄養を摂らなくてはなりませんから、責任重大ですわ。妊産婦の栄養状態が悪いとおなかの赤ちゃんは充分に発育できません。ですが、また栄養過多もさまざまな弊害をもたらし、糖尿病や妊娠中毒症、難産の原因となりますわ。例えを申しますと、普段朝食に納豆とご飯、お味噌汁をいただいていらっしゃる方なら、納豆にしらす干しを５g程度加えます。そうなさることでカルシウムが補えますね。それもレタスやキャベツといった淡色野菜ばかりのサラダではなく、ブロッコリーや人参がたっぷり入った緑黄色野菜のサラダですわ。サラダが無理なら、野菜ジュースをデザート代わりにいかがでしょう？　魚のたんぱく質に、野菜類と乳製品が加わり、メインのお料理だけですけどずいぶんと栄養のバランスが取れますし、塩焼きになさいました場合よりも塩分を控えることができます。食べるのがつらいこともあるでしょう。少々した工夫で楽しく栄養を補えるとよろしいですわね。